Primero lo primero.

Para empezar quería comentarles y recomendarles la página www.nutriciondepurativa.com.ar, página a cargo de Néstor Palmetti
en ella pueden encontrar información útil a la hora de acercarse a diversos problemas de salud y cuestiones prácticas sobre alimentación desde una perspectiva, según mi opinión, diferente a la que estamos acostumbrados, y a la manera en que muchos de los “profesionales” de la salud tanto nos recomiendan:  “Este sitio aporta una visión cuestionadora del actual paradigma de salud, que no brinda respuestas a los problemas crónicos y degenerativos. Propone un abordaje alternativo, basado en el sentido común y en el concepto de ensuciamiento corporal como causa real y profunda de las enfermedades. Estimula a conocer las leyes biológicas que rigen nuestro maravilloso cuerpo humano y a respetar su inteligentísima fisiología. Está pensado para ayudar a un público vasto: enfermos agobiados por padecimientos crónicos o degenerativos, personas interesadas en mejorar su calidad de vida y sobre todo a quienes están dispuestos a transitar el dignificante camino de la autogestión de la salud, cuestionando lo cuestionable”.

   Básicamente propone que muchos de los problemas de salud que nos afligen hoy día se dan por el alto grado de toxemia que nos aportan los productos industrializados (alimentos, medicamentos, suplementos dietarios etc.) que consumimos diariamente, lo poco en sintonía que está nuestra dieta cotidiana con nuestra “naturaleza humana”(el ser humano seria frugívoro, ni omnívoro, ni carnívoro, ni herbívoro) y la falta de técnicas depurativas rutinarias, cosa que era común en muchas culturas antiguas. Propone reconectarse con nuestra sabiduría interna y con nuestra inteligencia natural para recobrar el equilibrio perdido.

   “Lo que habitualmente llamamos enfermedad es solo un síntoma del estado de desorden al cual hemos llevado a nuestro organismo. En si mismo, el cuerpo humano tiene gran cantidad de maravillosos mecanismos para resolver problemas a los que puede verse sometido: excesos, carencias, toxicidad, etc. Pero nuestro moderno estilo de vida se las ha ingeniado para colapsar esa increíble armonía, malogrando la natural capacidad de adaptación a los inconvenientes.
Asumir esta realidad, representa el cincuenta por ciento de la solución de nuestros actuales problemas de salud. Y ese es el objetivo de esta publicación: que el lector comprenda como él mismo a generado tal situación de desorden y – por sobre todo- como el mismo puede remediar tal problema, en la medida que retorne a los hábitos saludables que nunca debió abandonar. En esto no hay misterios, ni tampoco soluciones mágicas, los errores se generan principalmente por desinformación. En la medida que sepamos como opera la inmensa inteligencia corporal y comprendamos sus mecanismos, veremos que es muy sencillo jugar a favor y no en contra de nuestra propia naturaleza humana. Entenderemos que no habrá medicamento alguno que pueda resolver problemas, mientras no dejemos de boicotear nuestro organismo con hábitos que van en contra de las leyes naturales que lo crearon.
Inicialmente debemos comprender como funciona el mecanismo de la intoxicación cotidiana y el ensuciamiento corporal. Si diariamente incorporamos más tóxicos de los que podemos evacuar, no necesitamos ser científicos para entender que la acumulación de toxinas acabara por generar un colapso toxico. Esa es la génesis profunda de la mal llamada enfermedad: desde un eccema hasta un cáncer, todo responde al mismo mecanismo de generación, solo difiere el grado de toxemia y el órgano mediante el cual, nuestro organismo expresa su claudicación.”
Fragmento de “Cuerpo saludable” por Néstor Palmetti, editorial propia, paginas 5-6

   En esta pagina, y en las distintas publicaciones de Nestor Palmetti, pueden encontrar un desarrollo de esta temática, con muchos datos, links, explicaciones (muy claras para el lector promedio y no entendido en el tema (como yo)), detalla técnicas depurativas, descripciones sobre alimentos, recomendaciones, consejos saludables y recetas.También pueden informarse sobre las distintas publicaciones cuyos artículos conforman esta página, ahí mismo aparecen datos sobre donde conseguirlas, también dictan cursos y ofrecen responder consultas por mail o por teléfono con muy buena predisposición.
   Yo personalmente estoy trabajando en asimilar estos contenidos y tratando de llevar un estilo de vida, dentro de mis posibilidades actuales, acorde a estos principios y propuestas. Personalmente la recomiendo, y los invito a que hagan sus propias experiencias.
   Nota: mil gracias a Gabriela mi ex-profe de yoga por recomendarme esta información.

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